Heerlijk uit eten bij J Restaurant Culinair genieten aan het Gooimeer

Reserveer een tafel

Dinerkaart - J Restaurant

Voorgerechten

  • Brandade van Kabeljauw

    Madeira gelei • zoetzuur van komkommer • aardappel

    11,00

  • Broodplank (v)

    Vers Gebakken • Smeersels

    3,90

  • Nautisch Plateau. (Minimaal 2 Pers.)

    Rivierkreeft • Bisque • Coquille • Gerookte Zalm • Zacht Gegaarde Inktvis • Green Shell Mossel

    15,00

  • Carpaccio Van Rundermuis

    Kapper Appel • Truffelmayonaise • Pompoenpitten • Parmezaanse Kaas

    11,00

  • Gerookte Eend

    Paddenstoelen Bavaroise • Sla • Croutons

    13,00

  • Zacht Gegaarde Tongfilet

    Vinaigrette Van Venkel • Cresse • Kruiden Filo Deeg

    13,00

  • Geitenkaas Soufflé (v)

    Balsamicostroop • Rucola

    11,00

  • Carpaccio Van Chioggia Biet (v)

    Hangop • Sla • Gepofte Cherry Tomaat • Kapper Appel • Geroosterde Boekweit

    10,00

Soepen

  • Tomatensoep (v)

    Basilicum • Room

    7,00

  • Tom Kha Kai

    Kip • Kokosmelk • Koriander

    7,00

  • Bisque

    Rouille • Desemkrokant • Rivierkreeft

    7,50

Hoofdgerechten

  • Kaasfondue (v)

    Witte Wijn • Boeren Desembrood • Rauwe Groenten

    19,50

  • Wellington Van Zoete Aardappel (v)

    Geitenkaas • Rozijn • Pompoen

    19,50

  • Rib Eye Met Kruidenkorst

    Merg Aardappel • Little Gem • Bearnaisesaus

    21,50

  • Gekonfijte Eendenbout

    Honing Sjalotten • Amandel Aardappel • Peultjes

    22,50

  • Zeebaars Filet

    Gerookte Aardappel Salade • Salsa Verde • Gekonfijte Tomaat

    22,50

  • Rode Mul Filet

    Antiboise Saus • Citroen Risotto • Rucola

    21,50

  • Gebakken Zalm

    Gamba In Tempura • Gewokte Groenten • Sojasaus

    21,50

Nagerechten

  • Crème Brûlée

    Crème Brûlée Van Koffie • Amandel ijs

    7,00

  • Gemarineerde Ananas

    Meringue • Kokos Ijs • Chocolade Krokant

    7,00

  • Dame Blanche

    Vanille-Ijs • Chocoladesaus

    7,00

  • Tarte Tatin

    Vanille-Ijs • Appel • Karamel

    7,00

  • Kaas Plateau

    Appelstroop • Walnoten • Bananenbrood

    10,00

  • Petit Grand Dessert (Minimaal 2 Pers.)

    Wisselend Van Samenstelling • Heerlijk Samen Genieten

    10,00

Dessertwijn

  • Chateau Du Levant

    Château Du Levant, Sauternes, Bordeaux, Frankrijk

    7,75

  • Domaine L’ermitage

    Chateau L'ermitage, Muscat, Costières De Nîmes, Frankrijk

    6,25

  • Elysium Black Muscat

    Elysium, Black Muscat, Californië, Verenigde Staten Van Amerika

    7,75

Wijnarrangementen

  • Drie Gangen Wijnarrangement

    18,00

  • Twee Gangen Wijnarrangement

    12,00

  • Vier Gangen Wijnarrangement

    23,00

Lunchkaart RIVA Wijnlounge en J Restaurant

Broodjes

  • Clubsandwich classic

    Gerookte kip, bacon, tomaat, ei, sla, rode ui, RIVA saus en chips

    11,50

  • Tosti ham/kaas

    4,50

  • Old Amsterdam

    Old Amsterdam kaas met gemengde sla en mosterd

    8,00

  • Kroketten met bood

    2 ambachtelijke kroketten met mosterd

    9,00

  • Carpaccio

    Rundermuis, rucola, Grana Padano, geroosterde pijnboompitten en pesto

    8,00

  • Fletcher's 12-uurtje

    klein kopje soep, kroket op brood en een mini uitsmijter kaas

    9,50

Salades

  • Salade gebakken paddenstoelen

    Croutons, tomaat

    10,50

  • Caesar salade

    Gerookte kip, ei, spek, Grana Padano

    12,50

  • Salade carpaccio

    Rundermuis, rucola, Grana Padano, pesto

    11,50

  • Salade zalm

    Gebakken zalm, wasabi nootjes, appel

    14,50

Even geduld a.u.b.
Resultaten worden ververst.

Wij gebruiken cookies.

Fletcher Hotels gebruikt cookies (en daarmee vergelijkbare technieken) om de website nog gebruiksvriendelijker en persoonlijker te maken. Met deze cookies kunnen wij en derde partijen uw internetgedrag binnen en buiten onze website volgen en verzamelen. Hiermee kunnen wij en derde partijen advertenties aanpassen aan uw interesses en kunt u informatie delen via social media. Door verder gebruik te maken van deze website gaat u hiermee akkoord. U kunt uw toestemming altijd weer intrekken. Lees meer